L-天门冬氨酸 L-天门冬酰胺 英文名称:L-asparagine 别名:L-2-氨基丁二酸酰胺;L-天冬素;L-酰胺天冬酸;L-2-氨基琥珀酸酰胺;L-门冬酰胺(不宜称) CAS NO:56-84-8 分子式: C4H7NO4 分子量: 133.10 含 量:99% 质量标准: AJI97 包装:25kg/袋 性质:本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭。在热水中溶解,在水中略溶(3.1%,25℃),在乙醇或乙mi中j乙 乎不溶。溶于酸或碱溶液。分解温度236℃。等电点pH=5.41。 pKα-COOH=2.02,pKα-NH3 =8.60。L-天 (门)冬氨酸为酸性氨基酸之一,属“非必需”氨基酸,在体内由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得,分解则通过脱氨基 生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的作用脱氨生成丁烯二酸进入TCA循环。 用途:它是生物体内氨基酸类药。氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂、疲劳恢复剂、氨解毒剂、临床诊断 药,肝机能促进剂,疲劳恢复剂等医药品,可制L-天冬酸钠食品添加剂和各种清凉饮料的添加剂,新型甜味剂天 冬甜素的原料。还可作生化试剂、培养基和有机合成中间体。 (1)主要用于生产L-丙氨酸、天冬酰胺、聚天门冬氨酸; (2)在医药方面,是氨基酸制剂的主要成分; (3)在食品方面可用于生产阿斯巴甜。
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L-天门冬氨酸